Cách làm trứng muối thơm ngon và đậm đà - Hướng dẫn chi tiết

 Muốn biết cách làm trứng muối ngon và đậm đà? Đọc bài viết này để tìm hiểu công thức và các bước làm trứng muối chuẩn, kèm theo những mẹo để trứng có hương vị tuyệt vời.

Trứng muối là một món ăn truyền thống của nhiều quốc gia, mang đến hương vị đặc biệt và hấp dẫn. Với công thức đơn giản và những bước làm cụ thể, bạn có thể tạo ra những quả trứng muối thơm ngon, đậm đà tại nhà. Trong bài viết này, chúng ta sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm trứng muối và chia sẻ những mẹo giúp bạn nâng cao hương vị của món ăn này.


Phần 1: Công thức làm trứng muối

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Trứng gà: số lượng tùy ý

Muối: ½ kg

Nước: 1 lít

Chuẩn bị:

Đun nước trong một nồi lớn cho đến khi sôi.

Trong khi nước đang sôi, thả từ từ trứng vào nồi và nấu trong vòng 8-10 phút để chín trứng.

Làm trứng muối:

Sau khi trứng đã chín, tắt bếp và cho trứng ra khỏi nồi.

Đặt trứng vào một chậu đựng nước lạnh để nguội.

Khi trứng đã nguội, dùng một thìa nhỏ hoặc cọng rơm nhọn, đột một lỗ nhỏ ở phần đáy của mỗi quả trứng.

Đổ muối vào một tô lớn hoặc hủy động, sau đó đặt từng quả trứng vào tô muối.

Chuyển tô muối vào tủ lạnh và để trứng muối ngâm trong muối trong vòng 2-3 tuần.

Thưởng thức trứng muối:

Sau khi đã ngâm đủ thời gian, lấy trứng ra khỏi muối và lau sạch bề mặt bằng khăn ẩm.

Đập nhẹ vỏ trứng và gọt bỏ phần vỏ bên n

Cách bảo quản trứng muối:

Sau khi gọt bỏ vỏ, bạn có thể bảo quản trứng muối trong hộp đựng kín, trong ngăn mát của tủ lạnh.

Đảm bảo trứng muối được bảo quản trong muối hoặc đựng trong hộp đậy kín để tránh hơi ẩm và giữ cho trứng muối luôn khô ráo.

Phần 2: Mẹo làm trứng muối ngon hơn

Chọn trứng tươi: Để có trứng muối ngon, hãy chọn trứng gà tươi, không bị nứt vỏ và không có mùi khó chịu. Trứng tươi sẽ giúp món ăn có hương vị tốt nhất.

Đun chín trứng một cách cẩn thận: Khi đun trứng, hãy đảm bảo nước đun sôi trước khi thả trứng vào. Chế độ đun nấu vừa trong khoảng thời gian 8-10 phút sẽ giúp trứng chín đều mà không quá cứng.

Ngâm trứng trong muối đủ thời gian: Muối sẽ tạo ra môi trường kháng khuẩn và giúp gia vị thấm vào trứng. Ngâm trứng trong muối trong vòng 2-3 tuần sẽ làm cho trứng muối có hương vị đậm đà và thơm ngon.

Kiểm tra mức độ muối: Sau khi ngâm trứng, hãy thử một quả trứng để kiểm tra mức độ muối phù hợp. Nếu muối còn ít, bạn có thể tiếp tục ngâm trứng thêm một thời gian. Nếu muối đạt đủ, bạn có thể bắt đầu thưởng thức trứng muối.

Kết luận:

Đó là công thức và mẹo làm trứng muối ngon tuyệt. Bạn có thể thực hiện công thức này dễ dàng tại nhà và tận hưởng món ăn trứng muối thơm ngon, đậm đà. Hãy thử ngay và khám phá hương vị đặc biệt của trứng muối!

https://xoso360.net/de-ve-91-hom-sau-danh-con-gi/

https://ocduiblog.com/chuyen-gia-chia-se-cach-day-con-tuoi-day-thi/

https://lichworldcup.com/cau-lac-bo-mu-vo-dich-c1-may-lan/

https://dudoanbd.com/vo-dich-c1-duoc-bao-nhieu-tien-thuong/

https://xsmb24h.org/phom-la-gi-tim-hieu-luat-choi-phom/

https://ketquaxsmb.org/mo-thay-danh-nhau-voi-nguoi-la/

https://dudoanbd.com/phan-tich-co-phieu-penny-la-gi/

https://livescore.vn/huong-dan-cach-choi-xoc-dia-cuc-chi-tiet/

https://ocduiblog.com/1-thang-co-kinh-2-lan-co-sao-khong/

https://ocduiblog.com/tim-hieu-kinh-nguyet-ra-it-co-sao-khong/

https://soxo.net/cach-dao-coin-tren-binance/

https://soxo.net/san-binance-la-gi-nhung-dac-diem-cua-san-binance/

https://soxo.net/cach-mua-coin-tren-binance-chuan-nhat/


Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Tìm hiểu bánh gạo bao nhiêu cao?

Hình ảnh
 Bánh gạo là một loại thức ăn phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là trong ẩm thực Châu Á. Bánh gạo có nhiều loại và cách chế biến khác nhau, nhưng nhiều người vẫn thường thắc mắc về lượng calo có trong bánh gạo và ảnh hưởng của nó đến sức khỏe. Trước khi tìm hiểu về lượng calo trong bánh gạo, chúng ta cần biết rằng calo là đơn vị đo năng lượng, và nó cho biết lượng năng lượng mà cơ thể của chúng ta sử dụng để duy trì các chức năng sinh hoạt cơ bản và các hoạt động hàng ngày. Bánh gạo được làm từ gạo nếp hoặc gạo trắng, có chứa một lượng tinh bột và các chất dinh dưỡng khác như vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, bánh gạo cũng chứa nhiều calo, và lượng calo này có thể khác nhau tùy thuộc vào loại bánh gạo và cách chế biến. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một miếng bánh gạo trắng ở trung bình chứa khoảng 110-120 calo, trong khi đó một miếng bánh gạo nếp có thể chứa từ 150-200 calo. Tuy nhiên, lượng calo trong bánh gạo cũng phụ thuộc vào kích thước của miếng bánh, vì vậy cần
Đọc thêm

Cách làm gỏi gà măng cụt thơm ngon - Công thức độc đáo từ miền Nam

Hình ảnh
 Gỏi gà măng cụt là một món ăn truyền thống đậm đà hương vị miền Nam Việt Nam. Với sự kết hợp tinh tế của gà tươi, măng cụt giòn và các loại gia vị tự nhiên, món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ hướng dẫn cách làm gỏi gà măng cụt thơm ngon, để bạn có thể thưởng thức món ăn truyền thống này ngay tại nhà. Nguyên liệu: 300g thịt gà (gà đùi hoặc gà ta) 200g măng cụt tươi 1 củ hành tím 1/2 củ cà rốt 1/2 quả ớt đỏ (tuỳ khẩu vị) 1/2 quả chanh Rau thơm (rau răm, ngò, húng quế) Muối, đường, nước mắm, dầu mè, hành phi Cách làm: Chuẩn bị gà: Rửa sạch gà, sau đó luộc gà cho đến khi chín. Khi gà đã chín, nhặt ra và để nguội. Sau đó, xé thịt gà thành những sợi nhỏ. Chuẩn bị măng cụt: Măng cụt tươi sau khi đã gọt vỏ, rửa sạch và thái thành những sợi nhỏ. Chuẩn bị rau và hành tím: Rửa sạch rau thơm và cắt nhỏ. Hành tím băm nhuyễn. Pha nước mắm: Trong một tô nhỏ, pha 2-3 muỗng canh nước mắm, 1/2 quả chanh (vắt lấy nước), 1/2 quả ớt đỏ (băm nhuyễn), 1 m
Đọc thêm

Lấy mẫu xét nghiệm Covid-19 tại xe

Hình ảnh
  Lấy mẫu xét nghiệm Covid-19 tại xe TP HCM Đến trạm xét nghiệm Covid-19 (Drive-thru) dịch vụ tại quận 2, người dân được lấy mẫu ngay tại ôtô hoặc khi đang ngồi trên xe máy. Trạm xét nghiệm Covid-19 này được Bệnh viện FV triển khai, nhằm phục vụ người có nhu cầu xét nghiệm bằng kỹ thuật RT-PCR. Trạm đặt tại siêu thị Mega Market (Metro Quận 2 cũ), phường An Phú, Quận 2, hoạt động từ 8h đến 19h tất cả ngày trong tuần. Để tránh chờ đợi và tiếp xúc đông người, người có nhu cầu xét nghiệm có thể đặt lịch trước với bệnh viện qua số điện thoại hoặc website. Nếu chưa đặt hẹn trước, họ vẫn có thể đăng ký, thanh toán và lấy mẫu xét nghiệm trực tiếp tại trạm Drive-thru. Thời gian thao tác lấy mẫu dịch hầu họng cần khoảng vài phút. Các mẫu bệnh phẩm sau đó được chuyển về Bệnh viện FV để phân tích. Kết quả xét nghiệm được trả trong vòng 24 giờ qua email. Trường hợp kết quả âm tính, người được xét nghiệm nhận  giấy xác nhận âm tính với Covid-19 bằng kỹ thuật PCR điện tử (Digital Certificate) . Nếu k
Đọc thêm