Cách làm gỏi gà măng cụt thơm ngon - Công thức độc đáo từ miền Nam

tháng 5 23, 2023

Gỏi gà măng cụt là một món ăn truyền thống đậm đà hương vị miền Nam Việt Nam. Với sự kết hợp tinh tế của gà tươi, măng cụt giòn và các loại gia vị tự nhiên, món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ hướng dẫn cách làm gỏi gà măng cụt thơm ngon, để bạn có thể thưởng thức món ăn truyền thống này ngay tại nhà.

Nguyên liệu:

300g thịt gà (gà đùi hoặc gà ta)

200g măng cụt tươi

1 củ hành tím

1/2 củ cà rốt

1/2 quả ớt đỏ (tuỳ khẩu vị)

1/2 quả chanh

Rau thơm (rau răm, ngò, húng quế)

Muối, đường, nước mắm, dầu mè, hành phi

Cách làm:

Chuẩn bị gà: Rửa sạch gà, sau đó luộc gà cho đến khi chín. Khi gà đã chín, nhặt ra và để nguội. Sau đó, xé thịt gà thành những sợi nhỏ.

Chuẩn bị măng cụt: Măng cụt tươi sau khi đã gọt vỏ, rửa sạch và thái thành những sợi nhỏ.

Chuẩn bị rau và hành tím: Rửa sạch rau thơm và cắt nhỏ. Hành tím băm nhuyễn.

Pha nước mắm: Trong một tô nhỏ, pha 2-3 muỗng canh nước mắm, 1/2 quả chanh (vắt lấy nước), 1/2 quả ớt đỏ (băm nhuyễn), 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu mè. Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.

Trộn salad: Trong một tô lớn, trộn đều thịt gà, măng cụt, rau thơm, hành tím và ớt đỏ đã chuẩn bị. Sau đó, thêm nước mắm đã pha vào tô và khuấy đều để các thành phần hòa quyện với nhau.

Trình bày và trang trí: Trình bày gỏi lên đĩa trang trí. Rắc hành phi lên mặt gỏi để tăng thêm hương vị và màu sắc hấp dẫn.

Thưởng thức: Gỏi gà măng cụt có thể được dùng ngay sau khi hoàn thành. Bạn có thể ăn gỏi kèm với bánh tráng và nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị thú vị.

Đến đây, bạn đã biết cách làm gỏi gà măng cụt thơm ngon theo phong cách miền Nam. Món ăn này không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà còn rất bổ dưỡng và giàu dinh dưỡng. Hãy thử làm và thưởng thức món ăn truyền thống này ngay tại nhà. Chúc bạn có một bữa ăn ngon miệng và thú vị!

https://kqxsmb.vn/bat-mi-cach-choi-sam-loc-co-ban.html

https://xoso24h.org/toi-trang-la-gi-nhung-truong-hop-toi-trang/

https://sxmn.org/binh-lung-la-gi-cach-xep-bai-khong-lung/

https://dudoanketqua.net/huong-dan-cach-do-ve-so-vietlott-mega-6-45/

https://xoso.in/de-ve-17-hom-sau-danh-con-gi-thang-lon/

https://somolode.info/cach-tao-dan-de-20-so-khung-3-ngay/

https://xosodaiphat.org/top-dia-diem-choi-sic-bo-online-uy-tin/

https://xosomienbac.info.vn/top-dia-diem-thong-linh-game-rong-ho-online-hien-nay/

https://sxmb.info/top-dia-diem-choi-bai-ba-tay-online/

https://ketquaxsmb.org/nam-mo-thay-hoa-cuc-danh-con-gi/

https://ketquaxsmb.org/tiet-lo-cach-lam-net-anh-bang-photoshop/

https://ketquaxsmb.org/nam-mo-thay-nguoi-khac-danh-nhau/